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Das Weingut Boschendal ("boss en dal" = Wald
und Tal) ist eine der ältesten Weinfarmen der Neuen Welt und liegt mit seinen
3500 ha am Eingang zum Franschhoek-Tal zwischen Simonsberg und den Groot
Drakenstein Bergen. 1685 wurde es von dem Hugenotten Jean Le Long gegründet, der
wegen des Edikts von Nantes aus Frankreich fliehen mußte. 1715 ging es in den
Besitz der - ebenfalls hugenottischen - Brüder Pierre, Abraham und Jacques de
Villier über, die Boschendal zu Größe und Respekt verhalfen. Aus dieser Zeti
stammt auch der Weinkeller von Boschendal, der heute aber natürlich mit
modernster Technik ausgestattet ist.
Ein Urenkel baute 1812 das beeindruckende Herrenhaus "La Rhône", ein
exzellentes Beispiel kapholländischer Architektur. Es ist sehr gut restauriert
und steht heute unter Denkmalschutz mit seinen Yellowwood-Böden, Original-Möbeln
aus der Zeit der Entstehung, vielen Gemälden und einer Sammlung von
Ming-Porzellan. In diesem Haus finden auch die Weinproben statt. Ein wahrer
Genuss für jeden Weinliebhaber !
Bis 1879 blieb die Farm im Besitz der De
Villiers. 1896 fielen alle Reben der Reblaus zum Opfer und John Cecil Rhodes
kaufte Boschendal (unter anderen Farmen) auf, um die kranken Reben komplett
entfernen zu lassen und durch neue zu ersetzen. Diese Güter kennt man heute noch
unter dem Namen Rhodes Fruit Farms. Heute gehört die Farm der Firma Anglo
American Farm, der auch das Weingut Vergelegen gehört.
Das hiesige Klima ist ideal für den Weinbau. Jährlich fallen bis zu 1200mm
Niederschlag, 70% davon während der Wintermonate. Wegen der großen
Höhenunterschiede innerhalb der Farm hat jede Rebsorte einen geeigneten Platz
gefunden: auf dem Lehmboden auf 120m Höhe wächst der Semillon, auf 250m Höhe auf
unterschiedlichen Bodentypen Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Shiraz und
Sauvignon Blanc, auf den Tukulu-Böden in 350m Höhe Chardonnay, Sauvignon Blanc
und Merlot und auf dem roten Lehmboden in 450m Höhe ebenfalls Sauvignon Blanc.
Seit 1996 ist J.C. Bekker Winzer auf Boschendal. Er hat Önologie in
Stellenbosch studiert und war Weinberater in Robertson, bevor er nach
Franschhoek kam. Sein Ziel ist es, feine Weine mit Tiefe und Konzentration zu
erzeugen, was ihm nicht nur bei dem schönen Shiraz und Merlot gelungen ist.
Boschendal produziert 240.000 Kisten im Jahr und hat vom fruchtig-würzigen
Sauvignon Blanc bis zum eindrucksvollen Jean Le Long Merlot alles zu bieten. Von
den mehr als 20 verschiedenen Weinen wurden 2002 im John Platter Guide 12 mit
vier Sternen ausgezeichnet. Das Flaggschiff der Rotweine ist der Boschendal
Grande Reserve.<p>
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