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Opus One 2004

Trockenheit und für die Jahreszeit ungewohnt hohe Temperaturen ließen 2004 die Weinreben für OPUS ONE bereits im März erblühen; die früheste Blüte in der Geschichte des Weines. Kühlere Temperaturen während der Bildung der Fruchtansätze behinderten dann allerdings eine erfolgreiche Bestäubung, Die Reben brachten deutlich weniger Weintrauben hervor, sodass im Herbst die niedrigsten Hektarerträge seit 1987 gelesen wurden. Im Spätsommer löste eine Hitzewelle die ungewöhnlich frühe und rasche Lese vom 30. August bis zum 1. Oktober aus. Um gemäßigte Zuckerwerte und die frischen Fruchtaromen zu bewahren, wurden die OPUS ONE-Trauben überwiegend in den kühlen Morgenstunden vor Sonnenaufgang eingebracht.

OPUS ONE 2004 zeigt sich in dunkel glänzendem Rubinrot mit Aromen von Veilchen, Zeder, (schwarzen) Teeblättern, schwarzem Pfeffer und duftigem efegebäck. Am Gaumen zuerst sanft und zart schmelzend, um dann die Aromen am mittleren Gaumen zu konzentrieren, langsam den gesamten Mund auszufüllen und schließlich in einem langen Finale zu verhallen. Anklänge von schwarzen Johannisbeeren, Butterkaramell und Kakao runden die vollmundigen Aromen des Weines wunderschön ab. Die intensive Frucht, eine lebendige Säure und das kräftige Tannin versprechen ein enormes Lagerpotenzial.

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