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BELVINI.DE - El remitente del vino de Dresde

Todo comenzó en 2001 como una empresa privada en el contexto de los fabricantes de hoy en día BELVINI germinar la idea de cata de vinos en un ciego. Rápidamente, las botellas completamente envuelto en papel de aluminio y destapar - ninguna etiqueta, ningún nombre reconocido viticultores, hay variedades de referencia, vendimia, etc, no debe manipular la experiencia de sabor, y los resultados fueron sorprendentes.! El Merlot por ejemplo, inventó los amantes de la el Malbec por sí mismos - los bebedores de Cabernet entusiasmo a la vez un poco de ácido en relieve amigos italianos Riesling estaban en portugués autóctonas gotas deliciosas, etc .. Además de eso, vino el factor emocionante, no saber cuánto costaría y qué marca es el vino ahora.

Este ingenioso concepto se hizo reaccionar a continuación, en el sector de la primera tienda BELVINI en 2003. En fechas semanales, a ciegas 'probado los vinos ya no sólo del equipo de BELVINI, pero por el cliente. Para definir los vinos específicos ya probadas de 5 puntos del sistema se llevó a cabo. Esto permite al cliente exactamente (con decimales) para evaluar el vino y llevar a un formulario de Notes. Una estadística determina ahora más de 30.000 resultados de cata y por semana para las damas y caballeros, cada uno por separado, un ganador. Este vino se presenta en la siguiente semana contra una selección de vinos con el fin de mantener o incluso un vino mejor para hacer espacio. Una vez obtenido el vino recibe una corona ". Hasta 5 veces al vino puede ganar en una fila - con 5 coronas BELVINI ha llegado a la Verkosterzenit y fue degustado por unas 450 personas.

BELViNi 2011: El auge de Internet en los últimos años ha cambiado todo. Desde el año 2007, no somos un negocio de venta más. Estamos especializados en el comercio marítimo. Sin embargo, las citas a ciegas seguir viviendo, pero en un circuito cerrado de un club de cocina. Hay que probar con mucha alegría y diversión con alrededor de 25 personas de todas las tendencias. Descubra las muchas rutas del vino en todo el mundo estamos añadiendo nuevos vinos para usted. Germinar nuevas ideas constantemente y sigue siendo muy emocionante para nosotros - nos esperamos poder dar a los amantes del vino un poco del entusiasmo que vemos todos los días en contacto con el vino, bodegas y enólogos.

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Tignanello Antinori 2006




















CLIMA
Un otoño muy lluvioso y frío y un invierno extremadamente frío con una gran cantidad de lluvias dio lugar a un desarrollo posterior de las hojas que en los últimos años. La lluvia durante la época de floración, pero no ha perjudicado el crecimiento de las uvas. En la segunda mitad del mes de julio ha llegado a temperaturas muy altas, mientras que en agosto las temperaturas han bajado de nuevo, con frecuentes chaparrones. En septiembre y octubre, los días eran cálidos, las noches son frescas en lugar de las fluctuaciones de temperatura, que han estimulado las uvas maduran perfectamente. Estas condiciones climáticas muy buenas, han favorecido la lectura en gran medida, que se completó en la primera semana de octubre de Sangiovese y Cabernet en el segundo. El resultado fue muy bueno, tanto en cantidad y, sobre todo en la calidad de las uvas que estaban en la más alto nivel.

La Elaboración del vino
El clima estable y positivo durante la vendimia nos ha otorgado con calidad absoluta, que se eligen con sumo cuidado una vez más, por lo que las uvas en perfecto estado sólo llegó a nuestro sótano. Al igual que en años anteriores, una especial atención sobre la fermentación y fases de extracción, como la regularidad llevó a cabo la delestages y montaje para obtener los mejores resultados en color, sabor y taninos. La fermentación se llevó a cabo en las tres variedades de uva, con una temperatura promedio de 27 ° C y temperatura máxima de 31 ° C como muchos sabores y propiedades típicas para preservar las uvas. Desde el comienzo de una gran complejidad y debe, sobre todo una amplia gama de sabores, fragancias y elegancia, sobre todo cuando se muestran Sangiovese, que inmediatamente se podía imaginar el potencial de una gran cosecha. Al final de la fermentación alcohólica, los vinos fueron puestos en barricas nuevas de roble en la fermentación maloláctica (FML) al final del año se llevaron a cabo. La asamblea se llevó a cabo y el vino base final (mezcla) se llenó de nuevo en barriles de roble donde maduró durante 12 meses. Al final de la madurez de cada barril fue probado una vez más, antes de que los vinos se vierte en la botella otros 12 meses en los sótanos de Tenuta Tignanello maduro y afinar en la botella.


El vino
El Tignanello 2006 tiene un color rojo rubí intenso con notas de frutas maduras de bayas y especias, muy equilibrada y rica en sabor y elegante y complejo. Es un vino muy potente, pero aún rica en delicadeza y agradable de beber. El ramo es de larga duración y con un toque de chocolate y regaliz. Sus taninos son suaves y bien redondeado, con una acidez equilibrada para garantizar el vino una vida muy larga.

Alcohol: 13,5 vol; variedades de uva: 85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

Zarskaya Rusia vodka de primera calidad

El vodka Zarskaya es una bebida única y excepcional con un gran sabor fino y suave. Este vodka se desarrolló originalmente en exclusiva para los jefes de Estado y de sus invitados y se sirve de exponente.

Recientemente, el Herstellter el Oeste y toda la nación rusa se ha abierto. Este vodka de primera calidad ya no es sólo dignatarios e invitados del Gobierno ruso.

Las copas de las mesas del zar ruso se hizo desde el oro más fino. Se trataba de la leyenda que da el vodka bebido de broche de oro y sus propiedades rejuvenecedoras. A veces la copa de oro se llenó hasta el borde y entregó el mando de un zar boyardo. Esto fue considerado un honor especial del zar. El boyardo o un par de invitados de alto rango del extranjero, que tuvo que recibir este honor, luego la copa completamente vacía de un trago. El objetivo era mantener el suelo bajo sus pies.


Belvini.de vinos presentados por Christian Audigier de Ed Hardy

El famoso diseñador de moda Christian Audigier es bien conocido en Francia. Por lo tanto, es de vino curso en la sangre. Así que fue después de años de planificación, un ferviente deseo de comercializar sus propios vinos ahora. Absolutamente fallado en este caso el diseño de la botella. Esto no sólo convencer al exterior, pero el contenido puede ser visto y probado. Con un vino amable, desde el Languedoc, creó esta línea única, que son muy codiciados no sólo los fans de Ed Hardy y coleccionistas, pero incluso entre los amantes del vino. Los vinos presentan una línea de vinos südfanzösischen un éxito maravilloso y completo con un cierto encanto y carácter peculiar.


Los vinos se pueden encontrar aquí ...


Belvini.de presenta 1998 de Krug Clos du Mesnil - la excepción


Hay lugares que tienen un aura casi mágica-un aura que es tan undwiederstehlich que uno necesita sólo pronunciar su nombre para evocar su leyenda. Una leyenda que inspira nuestra imaginación y cautiva los sentidos. Clos du Mesnil-sur-Oger, una de las más prestigiosas de crecimiento de Champaña-lugares de la famosa Côtes-des-Blancs.

Si los constructores de estas paredes pudieran imaginar el potencial natural de este viñedo y su posición al sur de suave pendiente frente, ya que coloca la placa con la 1698 años? Ya sea que vorrausahen bien que forman el muro de protección y el fomento de la tarde que se presentó junto con un microclima ideal para el cultivo de uvas Chardonnay fueron los nobles? Ya sea que se podría imaginar que el nombre de Clos du Mesnil-Champagne, siglos más tarde, mucho más que la suma se convertiría en una leyenda?

Esta viña, Henri y Rémi Krug se trasladó de inmediato cautivó cuando lo visitó por primera vez. Eran del vino que se desarrolla en esta parcela, por lo encantado que decidió rendir homenaje a su especificidad mediante una regla inmutable, con anterioridad, la familia se rompió lanzador. Desde 1843, todos los ensambles champagnes Krug había sido. Por otro lado se Krug Clos du Mesnil es el primero de un solo volumen, una sola variedad y de una sola parcela, histórico - un producto único, incluso en la jarra de champagne.

Krug Clos du Mesnil 1998

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Vino de la computadora

Para aquellos que no saben .. En la actualidad hay incluso vino desde el puerto USB. ;-)

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