DOMAINE Bailly-Reverdy

"우리는 우리 조상의 땅을 상속하지 않습니다, 우리는 우리의 자녀로부터 빌려."앙투안 드 생 - Exupery의 견적은 Pouilly 건너편. 루아르의 서쪽 Sancerre 곰의 작은 마을의 이름이 명칭 가족 Bailly의 모델이며, 확장 14 사회여.

이미 권위있는 좋은 Bailly-Reverdy의 새로운 세대를위한 프랑크와 장 - 프랑소와 Ba​​illy 에스입니다. 일반적 Bué 같은 와인 rassigere을 생산 Chavignol에서 DOMAINE 23 헥타르 여덟.

손으로 따기는 효모와 거의 치료의 부재는 독특한 와인을 만들어야합니다. musts은 자연스럽게 어항의 저온에서 발효되며, 신선한 과일의 맛을 얻기 위해, 와인은 일시적 병에 채워진다.

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