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BELVINI.DE - O remetente vinho de Dresden

Tudo começou em 2001 como uma empresa privada no contexto dos decisores de hoje BELVINI germinar a idéia de degustação de vinhos, um cego. Rapidamente, as garrafas completamente embrulhado em papel alumínio e uncork - sem etiqueta, sem nome aclamado viticultores, não variedades de referência, vintage, etc não devem manipular a experiência de sabor, e os resultados foram surpreendentes.! Os Merlot amantes inventado por exemplo, a Malbec para si - bebedores Cabernet entusiasmado ao mesmo tempo ligeiramente ácido relevo amigos italianos Riesling estavam em gotas portugueses autóctones deliciosos, etc .. Em cima disso, veio o fator excitante, não saber quanto custaria e qual marca é o vinho agora.

Este conceito engenhoso foi, então, reagiram no primeiro setor da loja BELVINI em 2003. Em semanais, às cegas foram "provados os vinhos não só da equipe mas BELVINI pelo cliente. Para definir os vinhos específicos já comprovadas de 5 pontos sistema foi implementado. Isto permite ao cliente exatamente (com casas decimais) para avaliar o vinho e leve ao formulário do Notes. A estatística determinou agora mais de 30.000 resultados de degustação e por semana para as senhoras e senhores - cada uma separadamente - um vencedor. Este vinho vem na semana seguinte contra uma seleção de vinhos, a fim de manter ou até mesmo um melhor vinho para fazer o quarto. Uma vez obtido, o vinho recebe uma coroa '. Até 5 vezes um vinho pode ganhar em uma linha - com 5 coroas BELVINI ele atingiu o Verkosterzenit e foi saboreado por cerca de 450 pessoas.

BELViNi 2011: O boom da Internet dos últimos anos, mudou tudo. Desde 2007, nós não somos uma empresa de varejo mais. Nós nos concentramos apenas no comércio marítimo. Mas as datas cegos continuar a viver, mas em um circuito fechado de um clube de culinária. Há que provar com muita alegria e diversão com cerca de 25 pessoas de todos os matizes. Descubra as nossas excursões do vinho ao redor do mundo estamos adicionando novos vinhos para você. Novas idéias germinam constantemente e continua a ser muito emocionante para nós - nós esperamos poder dar-lhe os amantes do vinho um pouco do entusiasmo que vemos todos os dias em contacto com o vinho, vinícolas e produtores de vinho.

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Tignanello Antinori 2006




















Clima
Um outono muito chuvoso e frio e um inverno extremamente frio, com muita chuva levou a um desenvolvimento posterior das folhas do que nos últimos anos. A chuva na época de floração, mas não prejudicou o crescimento das uvas. Na segunda quinzena de julho atingiu temperaturas muito altas, enquanto em agosto as temperaturas caíram novamente, com chuvas freqüentes. Em setembro e outubro, os dias eram quentes, as noites são frescas, em vez de flutuações de temperatura, que incentivaram as uvas de maturação perfeitamente. Isso muito boas condições climáticas favoreceram a leitura muito, que foi concluída na primeira semana de outubro para Sangiovese e Cabernet, no segundo. O resultado foi muito boa, em quantidade e acima de tudo na qualidade das uvas que estão no nível mais elevado.

O Vinho
O clima estável e positivo durante a colheita da uva concedeu-nos com a máxima qualidade absoluta, que são, então, escolhido com muito cuidado novamente, de modo que somente as uvas em perfeito estado atingimos o nosso porão. Assim como em anos anteriores, uma atenção especial colocado sobre a fermentação e as fases de extração, como regularmente realizada a delestage e remontagem para obter os melhores resultados para cor, sabor e taninos. A fermentação foi realizada para todas as três variedades de uva, com uma temperatura média de 27 ° C e uma temperatura máxima de 31 ° C como muitos sabores e propriedades típicas para preservar as uvas. Desde o início de grande complexidade e deve, acima de tudo uma grande variedade de sabores, perfumes e elegância, especialmente ao mostrar Sangiovese, o que poderia imediatamente imaginar o potencial de uma safra grande. No final da fermentação alcoólica, os vinhos foram colocados em barris de carvalho novos onde a fermentação maloláctica (fermentação maloláctica) no final do ano teve lugar. A assembléia ocorreu e do vinho de base final (mistura) foi novamente colocada em barris de carvalho onde estagiou 12 meses. No final da maturidade de cada barril foi provado novamente, antes de os vinhos foram vertidos para a garrafa para mais 12 meses nos porões de Tenuta Tignanello madura e refinar na garrafa.


O vinho
O Tignanello 2006 tem uma intensa cor rubi vermelho com notas de frutas vermelhas maduras e especiarias, muito equilibrada e rica em sabor e elegante e complexo. É um vinho muito poderoso, mas ainda rico em finesse e agradável de beber. O bouquet é de longa duração e com um toque de chocolate e alcaçuz. Seus taninos são macios e bem arredondado, com uma acidez equilibrada para assegurar o vinho uma vida muito longa.

Álcool: 13,5 vol; castas: 85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 5%

Zarskaya vodka russa

O Vodka Zarskaya é uma bebida única e excepcional com um alto sabor, fina e macia. Esta vodka foi originalmente desenvolvido exclusivamente para os chefes de Estado e de seus convidados e serviu sobrescrito.

Recentemente, o Herstellter Oeste e toda a nação russa abriu. Esta vodka é agora não apenas dignitários e convidados do Governo russo.

Os copos para as tabelas do Czar russo foi feita a partir do mais puro ouro. Foi sobre a lenda que dá vodka bêbado de alfinete de ouro e propriedades rejuvenescedoras. Às vezes a taça de ouro estava cheio até a borda e entregou o comando a um czar boyar. Isto foi considerado uma honra especial do czar. O boyar ou alguns convidados de alto escalão do exterior, que teve de ser tão honrado, então o copo completamente vazio em um gole. O objetivo era manter o chão sob seus pés.


Belvini.de vinhos apresentados por Christian Audigier Ed Hardy

O famoso estilista Christian Audigier é bem conhecido na França. Assim, é de vinho curso no sangue. Por isso, foi depois de anos de planejamento, um ardente desejo de comercializar os seus próprios vinhos agora. Absolutamente falhou, neste caso, o desenho da garrafa. Isto não só convencer o exterior, mas o conteúdo pode ser visto e experimentado. Com um vinho do Languedoc amigável, ele criou essa linha única, que são muito procuradas não só Ed Hardy fãs e colecionadores, mas mesmo entre os amantes do vinho. Os vinhos apresentam uma linha de vinhos maravilhosamente bem sucedidos e completa südfanzösischen com um certo charme e caráter peculiar.


Os vinhos podem ser encontrados aqui ...


Belvini.de apresenta, de 1998 Krug Clos du Mesnil - a exceção


Há lugares que têm uma aura quase mágica - uma aura que é tão undwiederstehlich que a pessoa precisa apenas pronunciar o nome dela para evocar sua lenda. Uma lenda que inspira a nossa imaginação e cativa nossos sentidos. Clos du Mesnil-sur-Oger, uma das mais prestigiadas Champagne-crescimento lugares da famosa Côtes-des-Blancs.

Se os construtores destas paredes poderiam imaginar o potencial natural da vinha e sua posição levemente inclinada virado a sul, como colocaram a placa com a 1698 anos? Se eles vorrausahen bem que formam o muro de proteção e mais tarde o edifício que surgiu ao lado de um microclima ideal para o cultivo de uvas Chardonnay eram os nobres? Se pudessem imaginar que o nome Clos du Mesnil Champagne, séculos mais tarde, muito mais do que a adição se tornaria uma lenda?

Esta vinha, Henri e Rémi Krug mudou imediatamente cativado quando ela o visitou pela primeira vez. Eles eram do vinho que prospera neste enredo, tão encantado que decidiu prestar homenagem à sua especificidade usando uma regra imutável anteriormente, a família quebrou jarro. Desde 1843, todos os champanhes Krug Assemblages tinha sido. Por outro lado é Krug Clos du Mesnil é o primeiro a sair de um único volume, uma única variedade e um enredo único e histórico - um produto único, mesmo no jarro de champanhes.

Krug Clos du Mesnil 1998

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Vinho do computador

Para quem não sabe .. Há agora mesmo vinho da porta USB. ;-)

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