Seit 1385, seit 26 Generationen, produziert die Familie Antinori; eine der
wenigen Familien, die sich ununterbrochen seit sechs Jahrhunderten der
Weinerzeugung und dem Weinhandel widmen; Weine hoher Qualität.
Die
Kombination von jahrhundertealten toskanischen und umbrischen Traditionen mit
moderner Innovation hat die Familie Antinori zu der wichtigsten Familie im
italienischen Weinbau gemacht. Wenn die Antinori-Philosophie in einem einzigen
Satz zusammengefasst werden könnte, wäre dieser, laut Piero Antinori, folgender:
"Unsere antiken Wurzeln spielen eine wichtige Rolle in unserer Philosophie, sie
haben jedoch nie unseren innovativen Geist gehemmt."
Unsere
Weine von der Antinori Tenuta Péppoli finden Sie hier ... Das Gut Pèppoli befindet sich 5 km nordöstlich
von Tignanello. Von seinen insgesamt 100 ha sind 62 ha mit Weinbergen bepflanzt,
aus deren Trauben der Pèppoli Chianti Classico DOCG hergestellt wird. Die nach
Osten/Nordosten ausgerichteten Weinberge verfügen trotz ihrer ungewöhnklichen
Position über ein ideales Mikroklima; sie befinden sich nämlich in einem kleinen
Tal, das die Wärme gut hält. Der steinige mineralhaltige Boden eignet sich
hervorragend für die Erzeugung eines fruchtigen und lebendigen Sangiovese. Auf
Pèppoli gibt es auch 27 ha Olivenhaine mit 5.500 Bäumen, von denen einige
jahrhundertealt sind. Auf den Weinbergen von Pèppoli wird neben Merlot, Syrah
und einer kleinen Menge Malvasia hauptsächlich Sangiovese angebaut.
Auf
dem Gut Pèppoli wird der Pèppoli Chianti Classico DOCG und Olivenöl Extra
Vergine aus biologischem Anbau produziert. Antinori hat das Gut 1985 erworben,
das Jahr des 600jährigen Bestehens der Weinproduktion der Familie. Der erste
Jahrgang des Pèppoli Chianti Classico aus dem Jahre 1985 wurde 1988 präsentiert.
Die Geschichte des Gutes reicht jedoch wesentlich weiter zurück: die Weinberge
wurden seit dem Mittelalter von den Vallombroser-Mönchen gepflegt, die ihren
Wein im Kloster von Pèppoli unter der Jurisdiktion der nahe gelegenen Badia a
Passignano bereiteten.
Als die Guelfen im Jahre 1379 von den Ghibellinen
geschlagen wurden, wurde auch das Kloster zum Teil zerstört und demzufolge
verlassen. Auf seinen Trümmern errichteten die Bonsignori eine Villa , die
später in die Hände anderer Florentiner Adelsfamilien überging. Die erste
Familie waren die Gondi und dann die Cerchi, welche im 16.Jhdrt. für ihre
Vorfahre , die Hl. Umiliana, eine kleine elegante Kapelle errichten ließen.
Danach ging Pèppoli in den Besitz der Ridolfi und später dann in den der Familie
Saccardi, die das Gut an Antinori verkauften. |
