Trockenheit und für die Jahreszeit ungewohnt
hohe Temperaturen ließen 2004 die Weinreben für OPUS ONE bereits im März
erblühen; die früheste Blüte in der Geschichte des Weines. Kühlere Temperaturen
während der Bildung der Fruchtansätze behinderten dann allerdings eine
erfolgreiche Bestäubung, Die Reben brachten deutlich weniger Weintrauben hervor,
sodass im Herbst die niedrigsten Hektarerträge seit 1987 gelesen wurden. Im
Spätsommer löste eine Hitzewelle die ungewöhnlich frühe und rasche Lese vom 30.
August bis zum 1. Oktober aus. Um gemäßigte Zuckerwerte und die frischen
Fruchtaromen zu bewahren, wurden die OPUS ONE-Trauben überwiegend in den kühlen
Morgenstunden vor Sonnenaufgang eingebracht.
OPUS ONE 2004 zeigt sich in
dunkel glänzendem Rubinrot mit Aromen von Veilchen, Zeder, (schwarzen)
Teeblättern, schwarzem Pfeffer und duftigem efegebäck. Am Gaumen zuerst sanft
und zart schmelzend, um dann die Aromen am mittleren Gaumen zu konzentrieren,
langsam den gesamten Mund auszufüllen und schließlich in einem langen Finale zu
verhallen. Anklänge von schwarzen Johannisbeeren, Butterkaramell und Kakao
runden die vollmundigen Aromen des Weines wunderschön ab. Die intensive Frucht,
eine lebendige Säure und das kräftige Tannin versprechen ein enormes
Lagerpotenzial.
Opus
One 2004 finden Sie hier ... |
