DEUTSCHLANDS BESTES BIOWEINGUT
Diesen Titel erhielt das Weingut Wittmann in der neusten Ausgabe der
Zeitschrift Weinwelt (03/2008). Im Fokus der Zeitschrift zeigt sich einmal mehr:
Die Rheinhessischen Winzer sind auf dem Vormarsch! Dabei läuft Philipp Wittmann
nicht mit, sondern führt die Bewegung an. Schon seit 10 Jahren werden die
Weinberge der Familie ökologisch bewirtschaftet und das nicht nur aus der
Überzeugung heraus die Umwelt zu schonen und zu bewahren sondern auch um die
Qualität des Weines zu steigern. Denn die Familie Wittmann ist nicht nur
Mitglied im Verband Naturland sondern auch im VDP (Verband Deutscher
Prädikatsweingüter). Das Sie mit dieser Strategie und Überzeugung nicht nur den
Nagel auf den Kopf sondern auch die Feinschmecker am Gaumen getroffen haben
zeigen die zahlreichen Auszeichnungen z.B. des Gault Millau Weinguide
Deutschland, der den Wittmanns mit vier Trauben bescheinigt, dass sie zu den
exzellenten Betrieben in Deutschland zählen. Auch international wird der Betrieb
hoch gelobt, der Wine Advocat (Robert Parker) bewertet den Silvaner 'S' mit 91
Punkten und der Wine Spectator schreibt:"A rising star making both dry and off
dry Rieslings".
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Sie die Bioweine vom Weingut Wittmann.... |
